أيضا، أشارت دراسة تم نشرها عام 2018 أن تناول كمية قليلة من خل التفاح يوميا و لمدة 12 أسبوعا يساعد على خسارة الوزن، وخاصة الدهون الحشوية، والتي تعد عامل خطر للعديد من الأمراض، مثل السكري وأمراض القلب.
يحتوي خل التفاح فقط على حوالي 3 سعرات حرارية لكل ملعقة طعام ، وهي نسبة منخفضة جدا. لكن، يجدر الإشارة إلى أن إضافة خل التفاح إلى الطعام نادرا ما يكون له دور ملحوظ في خسارة الوزن، ما لم يتم اتباع حمية غذائية مناسبة واتباع نمط حياة نشط.
ويمكن استخدام خل التفاح للتنحيف من خلال إضافة 1 أو 2 ملعقة طعام من خل التفاح إلى الطعام أو إلى الماء، ويمكن إضافة خل التفاح إلى السلطة مع زيت الزيتون. وعند استخدام خل التفاح يجب اتباع النصائح التالية:
تجنب استخدام خل التفاح دون تخفيفه بالماء، وذلك لضمان عدم حصول آثار جانبية بفعل حموضته العالية، توزيع كمية خل التفاح اليومية على جرعتين أو ثلاث جرعات خلال اليوم، ومن الأفضل شرب خل التفاح قبل الوجبات.
تجنب الاستخدام المفرط لخل التفاح، الذي قد يسبب بعض المشاكل، مثل حكة الحلق في حال شربه بكميات كبيرة.