الدار الإخباري | مؤسسة الغذاء تؤكد ضرورة اتباع تعليمات حفظ وتخزين الغذاء خلال موجة الحر ......

الدار - دعت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الجمعة، إلى ضرورة اتخاذ أشد التدابير الصحية والإجراءات الاحترازية لضمان سلامة الغذاء المتداول في المنشآت الغذائية ومستودعات المواد الغذائية، حرصا على صحة وسلامة المواطنين بالتزامن مع موجة الحر التي تتأثر بها المملكة وارتفاع درجات الحرارة.

وأكدت المؤسسة في بيان صحفي، ضرورة تفقد كفاءة أجهزة التبريد والتجميد ووسائل نقل المواد الغذائية المبردة بشكل دوري، خاصة عند التعامل مع المواد الغذائية سريعة التلف مثل اللحوم والدواجن والأسماك ومشتقات الحليب والألبان، وذلك وفقا للاشتراطات والتعليمات الصادرة عن المؤسسة بخصوص تداول ونقل المواد الغذائية.

وأضافت المؤسسة أنها تنفذ حملة رقابية مكثفة وجولات تفتيشية على جميع المنشآت الغذائية، حفاظا على معايير الصحة العامة وذلك استمرارا للجهود الرقابية الدورية.

ودعت المؤسسة المواطنين للتواصل معها في حال وجود أي ملاحظة أو استفسار أو شكوى من خلال خط الشكاوى المجاني 117114 والبريد الإلكتروني [email protected]، و "الواتسآب" على الرقم 0795632000.