حمية البيض المسلوق هل تنقص الوزن ؟

الدار - يركز هذا النظام الغذائي على البيض وخاصة البيض المسلوق، ويتطلب تناول  من بيضتين إلى ثلاث بيضات يوميا على الأقل ،لكن ليس بالضرورة في كل وجبة ،ويشبه  هذا النظام إلى حد كبير حمية "أتكينز" منخفضة الكربوهيدرات.   
وفقا لأخصائية التغذية ليزا يونج وهي دكتوراه ومؤلفة كتاب Finally Full, Finally Slim: لا أعتقد أنه يجب عليك إتباع نظام غذائي يتطلب الهوس بطعام واحد.

أما إيمي شابيرو من مؤسسة Real Nutrition فتقول: لا يوجد شيء سحري في البيض لفقدان الوزن فالبيض يحتوي على بروتين كامل و عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين د والكولين و يساعد في إنتاج النواقل العصبية التي تؤثر في الذاكرة والمزاج.

 ولكن الخبراء يشيرون إلى أن الإلتزام بهذا النوع من النظام الغذائي على المدى الطويل غير مجد وينصح بتجنب الحميات الغذائية المقيدة مثل هذه الحمية في أثناء الحمل والرضاعة.

ومن جانبها أوصت جمعية القلب الأمريكية بتناول بيضة واحدة يوميا للأشخاص الأصحاء، وبيضتين يوميا لكبار السن الذين يتمتعون بمستويات صحية من الكوليسترول. فوشيا