حسب موقع "ستاتيستا Statista" الإحصائي، فإنه من المتوقع أن يصل استهلاك الشاي عالميا إلى 7.75 مليار كيلوجرام خلال 2025، وأن يصل متوسط استهلاك الفرد في المنزل من الشاي إلى 0.95 كيلوجرام .
الدار -
حسب موقع "ستاتيستا Statista" الإحصائي، فإنه من المتوقع أن يصل استهلاك الشاي عالميا إلى 7.75 مليار كيلوجرام خلال 2025، وأن يصل متوسط استهلاك الفرد في المنزل من الشاي إلى 0.95 كيلوجرام فيما
يتوقع أن يشهد سوق الشاي نموا في الحجم بنسبة 2.1٪ في عام 2026.
نقدم لكم أفضل أنواع الشاي 2025 :
شاي مسالا الهندي من
"ميتز لاكشري تي METZ Luxury Tea"
يتم تحضير شاي ماسالا الهندي باستخدام الشاي الأسود ومزيج من التوابل، التي قد تختلف بشكل طفيف حسب المنطقة، وتضم الهيل والزنجبيل المبشور والقرفة والقرنفل وبذور الشمر وحبات الفلفل المغلي مع الحليب والسكر، هذا المشروب بات مشهورا في كل مكان، ولكن من الصعب على المسافرين العثور على الشاي الأكثر أصالة ونكهة، وذلك لأنه غالبًا ما يتم تقديمه في أماكن أكثر التصاقا بإرثه الهندي الخالص.
شاي بعد الظهيرة الإنجليزي في "سكيتش لندن Sketch London"
يعد شاي بعد الظهر تقليدا بريطانيا بالأساس، والذي يوفر لك غرفا مستقلة مع إطلالة رائعة، من خلال 5 غرف كاملة مصممة خصيصا من أجل تجربة الشاي، بمقاعد مخملية وردية اللون، وصالون يتضمن مجموعة مختارة مكونة من نحو 20 نوعا من الشاي، ومجموعة متنوعة من الكعك والفطائر.
شاي النعناع في "لاس بينز دي ماركش Les Bains de Marrakech"
مشروب النعناع المخلوط بالشاي الأخضر، أو ما يطلق عليه "شاي النعناع"، وهو مشروب رائع وله مزايا صحية في الضيافة المغربية ، حيث يتم تقديم شاي النعناع للضيوف في أباريق شاي فضية، في عملية تتكرر على 3 مرات، يتم سكب جزء أولا لتكوين طبقة من الرغوة، ثم يتم سكب باقي القوام على مرتين.
الشاي السيلاني في "تي لاونج باي دلما t-Lounge by Dilmah"
باعتبارها واحدة من أكبر الدول المصدرة للشاي، تقدم سريلانكا عديد من التجارب الخلابة في هذا الصدد، خصوصا مع الشاي السيلاني الذي يقدم بأصناف وأطعمة عديدة في شتى أنحاء العالم.
الشاي الياباني في حدائق "سينجان-إين Singan-Inn"
بعد أن يتم طحن أوراق الشاي الأخضر، ثم خفقها مع الخيزران، وللشاي الياباني جوانب تعني بالإرث الثقافي الياباني بشكل عام، ولعل متنزه "سينجان-إين" الفاخر في "كاجوشيما" يمثل خيارا رائعا لهواة احتساء هذا الشاي المميز وسط الحدائق الغناء.